Промытые вишни без плодоножек засыпать в бутыль с широким горлом, добавить сахар (до горловины), закрыть марлей и поставить на солнце на 30-40 дней. Полученный вишневый сок смешать с кипяченой водой и водкой.

На 250 г вишневого сока: 250 г кипяченой воды, 0.5 л водки. Для вишневого сока: 1 кг вишен, 700 г сахара.