Тыква жареная
Очищенную тыкву нарезать ломтиками, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле. Подать тыкву политой мацуном с толченым чесноком.
На 250 г тыквы: 25 г топленого масла, 10 г муки, 70 г мацуна; соль, чеснок по вкусу.
Предыдущий Следующий
|